Hội chứng chán ăn

Các nghiên cứu dinh dưỡng lâm sàng cho thấy hơn 40% người cao tuổi mắc chứng ăn không ngon, tình trạng này làm thiếu hụt các chất dinh dưỡng quan trọng đối với cơ thể. Sự thiếu hụt dinh dưỡng sẽ khiến cơ thể suy nhược, gầy yếu, trí nhớ giảm sút. Dinh dưỡng kém cũng khiến chức năng cơ bắp của người lớn tuổi suy yếu, giảm khối lượng xương, rối loạn chức năng miễn dịch, thiếu máu, giảm chức năng nhận thức, làm chậm lành vết thương, chậm phục hồi sau phẫu thuật và cuối cùng là tăng tỷ lệ tử vong. 

1. Nguyên nhân gây chán ăn

Đa phần sự thèm ăn tỉ lệ nghịch với độ tuổi do vị giác, thị giác, khứu giác của người cao tuổi không tốt như những người trẻ . Không chỉ vậy, khứu giác và vị giác cũng suy giảm dẫn tới người cao tuổi không xác định được mùi vị, ngay cả khi đưa thức ăn vào miệng cũng không phân biệt được là có hợp khẩu vị không nên mất hứng thú trong việc ăn uống.

Răng miệng cũng đóng một vai trò rất qun trọng trong quá trình ăn uống, với người già thì răng trở nên yếu, lung lay dễ gây viêm lợi khiến việc nhai nuốt khó khăn. Thậm chí vì sự đau nhức này mà có nhiều người sơ nhai nên thường ăn qua loa rồi nuốt, có khi là bỏ cả bữa ăn dẫn tới chứng biếng ăn

Một số căn bệnh liên quan tới tâm thần như trầm cảm cũng có thể gây ra chứng chán ăn.

2. Cách khắc phục

Điều đầu tiên cần làm là xác định chính xác nguyên nhân gây chán ăn.Cần đưa người cao tuổi đến gặp bác sĩ khám và trò chuyện để tìm nguyên nhân, trên cơ sở đó bác sĩ sẽ là người đưa ra hướng khắc phục.Sau khi thăm khám, tùy vào nguyên nhân mà bác sĩ sẽ có mỗi cách tư vấn khác nhau.

Với người chán ăn do yếu răng, yếu cơ nhai, dạ dày yếu, nên có một chế độ dinh dưỡng hợp lý, ăn thức ăn mềm, lỏng, dễ nuốt, không nên ăn quá no, không ăn nhiều mỡ động vật, không nên ăn các loại da. Nên ăn nhiều rau xanh, không hoặc hạn chế ăn thịt đỏ và nên ăn thịt trắng.Thực đơn mỗi tuần nên có cá thay vì cứ mãi ăn thịt bởi cá dễ tiêu hóa và lại có nhiều chất dinh dưỡng.Thức ăn cũng cần phải nấu nóng, không nên để nguội tạo cảm giác khó ăn.

Hơn nữa, người cao tuổi cũng nên có sự vận động hợp lý, các môn thể thao nhẹ nhàng sẽ giúp cơ thể linh hoạt hơn đồng thời tăng cường sức đề kháng và cho người già cảm giác thèm ăn, ăn ngon miệng hơn. Đồng thời họ còn cần sự hỗ trợ từ gia đình và bạn bè, để mang lại cảm giác vui vẻ, được vận dụng tay chân, trí não, không có cảm giác mình là người thừa. Như vậy, người cao tuổi sẽ có cảm xúc tốt hơn và sẽ không còn chán ăn nữa. Nếu tình trạng biếng ăn kéo dài thì nên tới bác sĩ để có thể xác định nguyên nhân chính xác từ đó có cách điều trị hiệu quả.

Bình luận đánh giá

Đăng bình luận